Makanan Tradisional Orang Asli Di Malaysia
Mungkin nama hidangan di sarawak adakalanya kedengaran agak pelik namun rasa setiap hidangan yang terdapat di sarawak memberi 1001 rasa yang begitu mempesonakan.
Makanan tradisional orang asli di malaysia. Orang asli masyarakat orang asli yang lazimnya tinggal di kawasan hutan di malaysia memakai pakaian yang diperbuat dari bahan semulajadi seperti kulit pokok terap dan skirt rumput. Lemang diperbuat daripada beras pulut dan santan nasi didalam buluh dibakar dengan daun pisang. Sama dengan ayam buluh manok pansoh juga memanggang ayam di dalam seruas bambu bersama bumbu bumbu penyedap. Lemang ialah sejenis makanan tradisi yang disukai orang ramai.
Antara lok lok yang dijual terdiri daripada pelbagai ramuan seperti telur puyuh kepah kerang sosej bebola ikan bebola daging bebola sotong udang sayuran daging vegetarian cendawan. Kaedah memasak yang menggunakan buluh ialah cara memasak kaum asli di malaysia. 17 makanan tradisional malaysia popular patut dah cuba. Selain makanan utama kaum melayu juga menyediakan kuih muih tradisional yang agak popular di malaysia ini seperti kuih bahulu kuih karas kuih siput batang buruk dan lain lain lagi walaubagaimanapun kebanyakan kuih kuih tradisional ini telah digantikan dengan kuih kuih moden yang jauh lebih enak dan mudah untuk disediakan kuih kuih tradisional ini ada yang disediakan dengan kaedah membakar dan.
Lemang hanya terdapat ketika hari raya semua orang daripada pelbagai kaum suka makan makanan tradisi ini lemang telah direkodkan sebagai hidangan istimewa sejak 1864 makanan tradisional ini dihidangkan bersama rendang atau serunding. Food truck medan selera dan di mana mana kawasan ramai orang di bandaraya dan pekan malaysia. Makanan tradisional masyarakat sarawak boleh terbahagi kepada dua jenis iaitu hidangan utama dan juga pencuci mulut. Lemang diperbuat daripada beras pulut dan santan yang dimasukkan ke dalam ruas buluh yang dilapik dengan daun pisang sebelum dibakar sehingga masak.
Makanan tradisional ini dihidangkan bersama rendang atau serunding.